domingo, 16 de septiembre de 2012

Fiesta de Mexico en China.


Sábado 15 de Septiembre
El programa que he bajado para poder entrar a facebook y operar mi blog ha dejado de funcionar durante la última semana, razón por la cual no he podido dar ninguna noticia. Es un fastidio, pero de igual manera ningún VPN (programa para encriptar las paginas que visitas) aunque sea pagado ha funcionado.
Han pasado muchas cosas chistosas y hasta padres en la última semana. Hemos terminado nuestro tramite de residencia por un año en el país. Nos ha costado 400 y apenas ayer hemos podido regresar con el permiso. Nos encontramos con varias curiosidades en el camino: un mexicano de Aguascalientes llamado Samuel. Al parecer conoce mejor al ciudad y el idioma que nosotros. Hemos acordado vernos para que nos ayude a comprar cosas útiles como mapas, celulares y demás chucherías. Es Chef, por lo que también nos dirá donde conseguir cosas para hacer comida mexicana (yeih!).
La segunda sorpresa y quizás es de las que más me sombro y me gusta decir es que encontramos a una china que hablaba español. Es como encontrar un alfiler en un pajar. En realidad no hay mucho que contar más que eso. Trabaja en la policía y ya no hablamos mas, bien por ella.
El martes fue el cumpleaños de un compañero gringo llamado Joe, el es californiano y como tal es muy alivianado. Fuimos a un restaurante de dumplings o 饺子. Son como empanadas de harina de arroz y rellenas de diferentes cosas. No son la gran cosa, pero el restaurante esta en el centro de la ciudad y va mucho extranjero, por lo que la comida nos salió muy "cara". Después, afuera del restaurante nos encontramos con unos chavos que bailaban  en la calle, como los chavos que están en Av. Juárez. Solo que los de aquí solo tienen un paso y lo repiten toda la canción.
Hemos estado corriendo Ricardo y yo. Habrá una carrera en la muralla de la ciudad de 13 km. y al parecer participaremos en la misma. A ver qué tal nos va.
El miércoles no hicimos nada, solo entrenamos , leímos y estudiamos un rato. Lo que nos ha estado matando en las clases es el dictado o 听写(que literalmente significa escucha y escribe).
El jueves fuimos al centro, acompañamos a Arina (nuestra amiga de Rumania) a comprar su cámara. Encontramos la oficina postal y ya sabemos cómo mandar cosas. Pronto también sabremos cómo nos podrán mandar cosas, así que atentos, jaja.
Estuvimos a varios centros comerciales, compramos unas cervezas y estuvimos relajándonos del estrés de vivir en China. La hora de la cena nos agarro en el centro, por lo que entramos al Mcdonalds de aquí. Eso si podemos decir que es exactamente lo mismo aquí y en México, solo el menú cambia un poco.
Sacamos fotos, muy buenas postales que se pueden sacar.
Hemos comprado fruta variada. Las ciruelas son las que más me han gustado. Hay papaya, melón verde y naranja, mandarina, naranja, tamarindo, uva, pera, manzana, fruta del dragón.
El viernes regresamos con la policía a que nos dieran nuestras residencias, por fin las tenemos. Tenemos de permiso hasta el 31 de julio del 2013 para quedarnos en el país. Así que vayan preparando nuestras fechas de regreso.
El mismo viernes fuimos a comprar las cosas para comer el 15 de septiembre. Compramos pechugas de pollo, cilantro, cebolla, azúcar, tamarindo, sal. Hicimos mole con pollo, preparamos tortillas, hicimos agua de tamarindo, abrimos una lata de frijoles, otra de rajas de chile y cenamos aproximadamente 10 personas con ello. Nos toco muy poco, pero les gusto. Desde luego que no fue nada a comparación de lo que nosotros comemos en México, pero una probada nuca esta de mas.
También sacamos una de las 3 botellas de tequila que trajimos y el licor corrió como agua de rio. Ese delicioso néctar desde luego que no está hecho para todo mundo, solo los selectos y bendecidos somos los verdaderos catadores, jajaja.
Se acabo la botella y hay muchas fotos que no pueden ver y que jamás saldrán al publico debido a que comprometen a mi compañero, xD.  Hablando de eso, debo decir que Ricardo es un excelente Mcgiver: ha tenido ideas bárbaras. La primera tiene que ver con destilar soya y sacarle la sal, en vez de comprarla en la tienda. La segunda era tapizar el cuarto de pieles para que el invierno no nos mate. Muy vikingo el asunto. Nos la hemos pasado bien.
Los compas son poca madre, la unión latina está a todo lo que da. Reitero lo que dije anteriormente sobre la unión entre las personas. Hemos encontrado personas de lugares que jamás pensaríamos que conoceríamos alguna vez. Vienen de Tanzania, India, Alemania, Madagascar, Tayikistán, Kirguistán, Vietnam y otro largo etcétera...
La otra aventura digna de contar es nuestra experiencia en el metro de la ciudad. Habíamos quedado de vernos con Samuel en el sur de la ciudad y teníamos que tomar el metro para eso. Por causas ajenas a nosotros no pudimos llegar a tiempo y no lo vimos, pero si agarramos el metro. El costo varia de 2 a 4 (lo mismo que yuan, es como en México en vez de decir pesos decimos baro), es muy rápido, con mayor capacidad, tiene dos puertas, una antes de los vagones que impiden que la gente salte (supongo) y la otra de los vagones. Y al contrario de la Ciudad de México, ni se siente el movimiento, puedes ir sin agarrarte de nada sin problemas y sin la preocupación de un frenon.
Extrañamos casa No. Digo: no hemos estado en el grito, no hemos comido lo que ustedes han comido, ni cantado el himno o visto los partidos de la selección. Pero estamos bien, nos la pasamos bomba. Mientras exportamos nuestras costumbres y palabras a otras latitudes desconocidas. Es extraño estar acá, pero sigue siendo una gran experiencia y eso que ni siquiera hemos estado un mes. Parece que ha sido una eternidad. Como buenos mexicanos alegramos la vida de los demás y hemos dado ya los primeros regalos que trajimos para regalar.
Todo está muy bien. Espero que el freegate siga funcionando.Hoy ya es 16 de septiembre en China.
Saludos desde 西安.
PS no hay fotos porque el programa no funciona y cuesta mucho tiempo tratar de subirlas. tratare de ver como solucionar el problema, lo mas seguro es que sea abriendo otro blog. Saludos

sábado, 8 de septiembre de 2012

周末 Fin de semana.



Sábado 8 de septiembre.
Ya paso la primera semana de clases. Te vas acostumbrando al idioma, ya no resulta tan extraño y poco a poco vas afinando el oído.
Hemos comido bien, muy barato. En la universidad hay muchos comedores y todos son enormes, dispuestos a albergar a los miles de estudiantes del campus. La comida es muy buena en su gran mayoría. El problema es que es muy grasoso, pero lo he llevado bien. No tienen mucha carne los platillos y desde luego la base de las mismas es el arroz. Solo que el sistema que se utiliza aquí para agilizar la venta en el que usas tu tarjeta de estudiante como tipo tarjeta de debito, le metes dinero y cuando vas por tu plato solo pasas tu tarjeta encima de una maquina que descuenta el dinero de la misma.
Pero como aquí en China todo es diferente, teníamos que averiguar cómo usar la mendiga tarjeta y esa escapada casi resulto en que firmara un contrato con un banco chino para sacar una tarjeta (de debito, quizás). Para esto, unos chinos nos dijeron que para recargar la tarjeta necesitábamos una tarjeta de un banco y hacer los depósitos, por eso fuimos a la aventura de sacar una tarjeta. Ya había llenado el formulario y hasta vienen traducciones en ingles, pero desde luego que son muy mal hechas, por lo que con la ayuda de un chavo local nos dimos cuenta que podíamos recargar con efectivo la tarjeta donde la habíamos sacado. De la que me libre, Uf!
En cuanto a todo lo demás, tengo que decir que ya jugué mi primer partido de ping pong con un nacional, no llevamos marcador ni fue nada oficial, pero es una gran hazaña, para la posteridad. Digo: quien puede presumir que ha disputado un partido de ping pong con un chino en China? Es un club muy selecto, jaja.
En el mismo partido, a nuestro amigo boliviano Alfredo le pusieron su nombre en chino, una traducción fonética que suena así: Ya Fu Ye. Jajajaja, tan cabula el muchacho hasta en China...
Seguimos siendo el centro de atención de las miradas a donde quiera que vayamos. Camiones, restaurantes, locales...
La convivencia con los muchachos del edificio está muy bien. Cada vez conocemos más gente de mas lugares. Ayer en la fiesta en el piso 3 de los dormitorios, conocí a dos chicas coreanas que bautizamos Julia y Denise, una tailandesa que vive en el gabacho y ama a los mexicanos. Gran suerte para nosotros, jaja. Quedamos de que nos llevaría a comprar verduras y las cosas necesarias para hacer comida mexicana.
Hemos tenido experiencia de estar en los bancos y cambiar dinero, nos atienden muy bien. Procesos burocráticos por todos lados, normales para los extranjeros supongo. Al llegar aquí,  el buro de migración nos pide que tramitemos la residencia que cuesta 400 , pero es la escuela quien te da todos los papeles y tu solo vas a la estación de policía a entregar todo. Aun no he terminado con ese trámite.
Poco a poco no estamos adaptando mejor a la vida aquí, lo mas fuerte a lo que me he enfrentado a parte del idioma es el calor. Hace mucho calor y es húmedo. Si ustedes creían que Tlaloc es bipolar, deberían de conocer al dios chino de la lluvia...
Extrañar casa? No. No se puede. No solo por el hecho de que todo es novedad, sino que el mundo es abierto, empezamos siendo nómadas. Migras para que te vaya mejor, esperas lo mejor del nuevo lugar que te recibe. Y así cada vez que cambias de latitud. Adaptar e integrarte a un lugar ajeno al tuyo es uno de los más grandes éxitos que un ser humano puede tener, como cuando ves fuego frente a ti en una noche en el bosque. No sé que pase en mi país, me entero solo de lo esencial ahora. Pero aquí está todo bien. Yo estoy bien, Ricardo lo está. Me tuve que enterar por medio de los familiares de Ricardo que tembló en Yunnan (que está en el sur de China) y hubo muchos muertos. En realidad estamos fuera de todo.
Ayer abrimos una de las botellas de tequila que traje, pusimos canciones típicas de México: los Tigres del Norte, Chavela Vargas, Vicente Fernández, José Alfredo Jiménez, Juan Gabriel y el Mariachi Vargas se escucharon anoche en nuestro cuarto, nuestra pequeña embajada en Xi'an.
Es una gran experiencia estar acá, todo lo ves diferente: compra tu comida, tus frutas, tu leche, galletas, tazones, tazas, agua... Todo. Es como ir de la niñez a ser adulto en semana y media. Es genial.
El mundo tiene que ser como un edificio en el que vivo. Debería ser un ejercicio interesante meter a los líderes mundiales en una casa en un pueblo apartado y ver como se llevan después de 3 semanas. Sería muy diferente el cantar.
Ya aprendí el grito de guerra coreano para beber, a ver qué otras cosas se me pegan en el camino. Que experiencia me ando aventando...
Saludos desde 西安。

martes, 4 de septiembre de 2012

Primera fiesta y clase.



Martes 4 de septiembre.
El sábado fue nuestra primera fiesta. Fue en un lugar llamado the Belgium Bar, este lugar es propiedad de un estadounidense y es el lugar en el que los extranjeros van a beber cerveza (no la china porque esa apesta). Fuimos muchos compañeros del edificio, la mayoría jóvenes; sin embargo, había varios mayores. Yo no sé como sucedió, pero todo el consumo era gratis. Toda la cerveza que nos tomamos fue gratis (fue mucha), el mismo dueño nos veía sin nada que beber y nos traía una caja mas de cerveza. El ambiente estuvo muy ameno, conocí a más personas. Había varios chinos que conocí, entre los que con suerte le saque el numero a una chica que acordamos en intercambiar clases de cumbia y salsa (lo poco que se, jaja) por clases de chino. La mayoría de las personas ahí, conocían otras latitudes, entonces todas las platicas que podías entablar siempre eran interesantes. Hablabas del Che Guevara con un chino, de la hospitalidad de los mexicanos con otros chinos, de costumbres no conocidas con ingleses, australianos... En fin, excelente noche.
Esa misma noche y para sorpresa de Ricardo y mía, conocimos a dos latinoamericanos. Uno de Bolivia y otro de Uruguay, ambos como nosotros: latinos, cálidos. Mas español para la causa.
El domingo fue nuestro último día de descanso y ayer fue la primera clase. Como les había contado me ha tocado en la clase 2 de 4, empezamos por la clase de lectura y escritura (读写)seguido de la clase de expresión oral (口语).  Las clases son completamente en chino, las explicaciones son en chino, las preguntas son en chino. La mayoría de mis compañeros son asiáticos, y si', adivinaron, son los mejores de la clase.
Me resulto interesante que hay 4 personas que son mayores de los 60 años queriendo aprender chino aquí, solo he platicado con uno de ellos que es japonés. Vive aquí en el edificio y me felicito por la medalla de oro obtenida por los chavos de futbol en los olímpicos. Los demás, algunos ya conocidos, parecen no tener muchos problemas por comprender cabalmente la clase. Yo si'. Me es desafiante la clase, hay pablaras que no conozco  y tengo que pelar bien el oído para entender mejor. Sin embargo no es lo mismo que cuando estudiaba en el Confucio. Aquí no te explican el por qué de la gramática o los usos de ciertas palabras, simplemente es y ya. Para mi suerte hay cosas que ya había visto y que se, pero no logro ver como una persona que no sabe lo que está enfrente pueda entender lo que yo ya entiendo sin que le expliquen en su propio idioma el por qué de algo.
También tuve dos experiencias que solo puedes tener en un país extranjero. Hacer el deporte nacional y meterte a un camión público. El primero desde luego es el ping pong: compramos Ricardo y yo unas raquetas y unos pelotas a 30 (60 pesos aprox.) y fuimos con un grupo del edificio a jugar a las canchas de la escuela. Es impresionante ver tantas mesas, así como campos de futbol y entre los edificios jugar el deporte por excelencia en China. Toda una experiencia necesaria vivir aquí, tanto como conocer la muralla o comer pollo agridulce. En realidad nosotros somos malos en ellos, pero hacemos el intento por jugar.
Ahora con lo del camión. Tuvimos que ir al hospital para hacernos pruebas y poder obtener la residencia, hoy fuimos a recoger los resultados y regresamos en camión. El camión cuesta 1 (2 pesos)  por la distancia que sea, en nuestro caso fue como 20 minutos de trayecto hasta la universidad. Otra vez y sin demora, los llamados 老外(laowai~extranjeros) son los que se llevan las miradas principales en todos lados. No sé si algún día llegue a cansar eso o simplemente nos acostumbraremos. En fin, el camión es muy viejo o muy desgastado, elijan el que quieran. No es malo manejando, si tomamos en cuenta que los peseros en el DF parece que cargan animales; sin embargo, son MUY cafres TODOS: los peatones, los ciclistas, motociclistas y conductores de carros. Se meten, dan la vuelta, van de reversa, cruzan, cambian de carril, se pegan a 2 mm. Todos. Pero no he visto un solo accidente en lo que llevo aquí. 

Ayer también fuimos al centro de la ciudad que se encuentra como a media hora caminando del campus, las mismas tiendas las encuentras en ambas aceras de una sola calle y cada cuadra se repiten las tiendas. Es impresionante eso. Lo más extraño que encontré en una tienda de electrónicos fue que una Ipad había música de Alejandra Guzmán, Shakira y Zoe. Entiendo y sé que no los escuchan aquí, solo son una precarga que hace Apple (así que no se vuelen), aun así fue un hallazgo bastante extraño en China.
Hasta ahora es lo más relevante. Saludos desde 西安.

Verdad #1: Aqui' y en Me'xico, KFC es mali'isimo.

sábado, 1 de septiembre de 2012

Empiezan los recorridos



Sábado 1 de septiembre.
Ayer tuve mi primer examen de chino para ver el nivel en el que estoy. Los niveles aquí son 4 y pensé que quizás podría estar en el segundo. Consto de dos partes el examen: uno escrito y oral el otro.
En el escrito me tope con muchas cosas que no sabía, ni de vocabulario ni de gramática. Pero no todo es tan dramático, en realidad me fue bien. Fueron pocas las cosas que ni siquiera me atreví a rayar en el examen. El examen oral de igual manera no estuvo tan malo, solo no pude entender una pregunta sobre cómo había llegado a estudiar a China.
Pasado el examen conocí más gente, hay de Turquía, Kazajstán, Tailandia, Corea del Sur, Rumania, Estados Unidos... Definitivamente el ambiente es jovial, ameno. No hay vestigios de política ni rivalidades de ningún tipo. Es increíble lo que podemos hacer y unirnos entre muchas culturas en una mesa para cenar (que no está por demás decir que la comida es colectiva, cada quien elige su plato pero todos pueden comer de el, esto es una tradición china)y beber cerveza china (que es malísima). Ojala que algún día el edificio en el que vivo logren estar lideres que busquen las similitudes y trabajar en ellas que enfrascarse en las diferencias y no salir de ellas.
Ahora pasemos a mis primeros días de comida. Todo está de bueno a glorioso. Son muy pocas cosas que no me han gustado y por lo general esas cosas son las gringas (como la foto). Las "fondas" son muy baratas, la comida para llenarse no pasa de 10 (aprox. 20 pesos), en realidad no conozco mucho, pero a donde he ido como bien y barato.

En los restaurantes de mayor cache, la comida puede salirte entre 20 y 30 (50-65 pesos), pero desde luego que la preparación es gourmet. En particular hay dos platillos con los cuales estoy encantado: uno es huevo con jitomate, algo caldoso pero el sazón es increíblemente bueno. El segundo es la berenjena agridulce, que estaba crujiente en el exterior y suave por dentro. Simplemente para chuparse los dedos, después les paso el nombre y una foto de ambos pa' que me envidien, jaja.
El día de hoy fuimos al súper a comprar más cosas, desayunamos\ comimos y fuimos al 兴庆宫公园 (algo así como el parque de la Celebración de la Felicidad, es la foto del principio)que actualmente es un parque de 53 ha. y era la recepción de la dinastía Tang cuando Xi'an era la capital. Le preguntaba a Ricardo si alguna vez pensaba que las fotos de los edificios tradicionales asiáticos las vería a un centímetro de distancia, pudiendo tocarlos y sacarles fotos. Ninguno de los dos pensamos que estaríamos aquí.
En fin, solo hemos estado 4 días y hemos visto solo el .1% de la ciudad.
Saludos desde 西安, 陕西, 中国。